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パティシエール・マダム・ミチノのブログ
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デザートのおいしい話や作り方をマダム・ミチノがお教えします
by madamemichino
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:レストラン( 89 )
ありがとうございました。
2010年12月30日
今年の最後の営業後の撮影。 ありがとうございました。 来年...
エスプーマ
2010年12月26日
クリスマスのデザートで活躍してくれた「エスプーマ」です。 濃度の...
あんぽ柿
2010年12月21日
立派なあんぽ柿が届きました。 何かデザートにしたいのですが、、、...
ラングスティーヌ
2010年12月19日
スペシャルなコースのためのお料理。 グリルで焼かれるアカザエビ達。
カボスのピール
2010年12月15日
ランチのデザートでお出ししている「カボスのカトル・カール」などに使...
あたご梨
2010年12月14日
岡山県のお客様からのからのお土産です。 おおきい! 果肉は密に詰ま...
ガトー・ショコラ
2010年12月09日
お持ち帰りのお菓子コーナーに、クリスマスのリボンをつけたガトー・ショコ...
ブラウス
2010年12月03日
12月になったら着ようと思っていた着物リメイクブラウスです。 い...
雑誌に登場
2010年11月30日
取材に来られたライターの方が「デザートもとても美味しく頂きました、マ...
クリスマス・ディナー
2010年11月29日
クリスマス用のポップを作ってきてくださいました。 ガラディナーの...
Happy Birthday
2010年11月28日
ディナータイムにK様のバースデイケーキのご予約あり。 若い方のようだ...
Happy Birthday
2010年11月25日
当店のホームページ、DM、お菓子のパッケージ等のデザインをしてくださっ...
ザ・シンフォニーホール
2010年11月24日
現在のこの場所に引っ越してきて良かったと思うことの一つに「ザ・シンフォ...
Happy Birthday
2010年11月22日
ランチタイムにお誕生日ケーキのご予約あり。 お友達からA様へのプレゼント...
おせちのご予約
2010年11月18日
「アン・リエル・マリアージュ」(結婚プロデュース会社)のGご夫妻がお食...
ドラゴン・フルーツ
2010年11月17日
最近シェフはドラゴンフルーツにはまっているようです。 今日は「デザートキ...
Happy Birthday
2010年11月09日
ディナータイムにお誕生日ケーキのご予約あり。 M様おめでとうございま...
ドラゴン・フルーツ
2010年11月02日
帆立て貝のサラダの付け合わせ用にシェフが仕入れてきました。 表皮のピ...
ハロウィン パーティー
2010年10月31日
N様のお誕生日&ハロウィン パーティーのお出迎えは大きなバルーンです。...
とれとれ
2010年10月27日
長崎県平戸市からとれとれのイトヨリが届きました。 とにかくきれい...
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